المقادير:
* كوب زيتون شرائح أسود. *
2 طماطم مقطع بعد إزالة بذورها.
* كوب زيتون شرائح أخضر. *
نصف كوب فلفل رومي أخضر.
* ملعقتين عصير ليمون + ملعقتين خل +
ملعقة فلفل أخضر حار مفروم.
* 4ملاعق كاتشب + 4 ملاعق زيت زيتون.
الطريقة :
نخلط جميع المقادير- نخلط الكاتشب
والزيت والفلفل والخل والليمون ونضعه
على السلطة.