كوب دقيق
ملعقة
كبيرة زيت بيضة
ملعقة كبيرة سكر ملعقة كبيرة حليب بودرة
، ثلث كوب ماء دافئ تذاب فيه ملعقة كبيرة
خميرة.
الطريقة:
تخلط جميع المقادير وتعجن ثم تفرد حالا وترش
بالسكر البودرة والقرفة الناعمة وتلف كالسويس
رول ثم تقطع شرائح وتصف في صينية وتترك لتختمر
وبعدما تختمر تخبز ثم توضع في علبة بلاستيكية
أو حافظة حتى تلين ثم تسقى بالشيرة.
الشيرة عبارة عن 10 ملاعق سكر بودرة يباع جاهز
+
6 ملاعق حليب سائل تخفق مع بعضها وتوضع على
القواقع.