المقادير :
أصبع زبده 8 ملاعق سكر
4 بيضات نصف ملعقة صغيرة
فانيلا
كوب حليب سائل
رشه
ملح
2 ملعقة خميرة فورية
ثلاثة
ونصف
كوب دقيق .
الطريقة :
نخلط الزبده والسكر والبيض والفانيلا في
الخلاط ثم نضيف لها الحليب والملح
والخميرة
ونخفق الجميع ثم نضع عليها الدقيق ونعجن
جيدا باليد ثم نترك العجينة ترتاح ساعتين
ثم
تفرد وتقطع وتترك 10 دقائق ثم تقلى
بالزيت وبعدما تبرد نضع الدونات في كيس
فيه
سكر بودرة و 2 ملعقة نشأ نقلب الدونات في
خليط السكر حتى يغطيها.