كيكة القهوة المنقوعة

المقادير:

3/1 1 كوب دقيق        2/1 1 أصبع زبده

2/1 كوب سكر، ملعقة ونصف بيكنج بودر

فانيلا ، 3 بيضات.

مقادير الشيرة:

واحد ونصف كوب سكر ، واحد ونصف كوب ماء ، 3 ملاعق نسكا فيه تطبخ جميع المقادير حتى

 تغلظ قليلا.

الطريقة :

          نعمل الشيرة أولا وتترك لتبرد.

 تسيح الزبدة وتخفق ثم يضاف لها السكر والبيض مع استمرار الخفق ثم نضيف الدقيق

 والبيكنج بودر والفانيلا وتصب في صينية وتساوى بالملعقة وتخبز ثم تسقى بالشيرة. بعد أن

 تبرد تزين بالدريم ويب وشرائح اللوز المحمص.