كيكة النسكافيه والكاكاو

المقادير:

6بيضات                   كوب دقيق

كوب سكر        ملعقة صغيرة بيكنج بودر

فانيلا              3 ملاعق كاكاو بودرة.

مقادير الشيرة:

 واحد وربع كوب ماء ، كوب سكر ، 2 ملعقة نسكا فيه تطبخ حتى تغلي وتترك لتبرد.

مقادير الكريمة :

 (2 دريم ويب + قشطه + 2 ملعقة كاكاو وبودرة) تخفق مع بعض .

 

طريقة عمل الكيكه :

يخفق البيض ثم يضاف السكر ويضاف الدقيق والبيكنج بودر والفانيلا مع التحريك

المستمر ويوضع نصف المقدار في الصينية ثم نضيف الكاكاو لباقي العجين ونمزجه جيدا

ثم يصب فوق الخليط الأول ويدخل الفرن بعد نضج الكيكه تسقى بالشيرة وتعاد للفرن مرة

أخرى عدة دقائق وتترك لتبرد ثم تسكب فوقها الكريمة وتزين بالمكسرات أو الشوكلاته

 المبشورة.