المقادير:
عجينة بف باستري مثلجة ( جاهزة )
شيره حليب نستله علبة صغيرة
دريم ويب علبة قشطه باردة .
الطريقة:
تقطع عجينة البف باستري أربعة أجزاء وتوضع
في صينية ذات قوالب صغيرة وتوضع
بالفرن حتى تنضج ثم تسقى بالشيرة تترك
حتى تتشرب الشيرة ثم تسقى مرة أخرى
وتترك لتبرد ثم تحشى.
الحشوة :
نخلط القشطة مع الدريم ويب مع حليب
النستله في الخلاط ونضعها في قمع التزين
نحشي
كل حبة من البف باستري بوردة من الكريمة
ثم ترض بالفستق.