المقادير
بسكويت سمسم المفتوح من الوسط 2ملعقه
سميد
2ملعقه سكر ناعم 2ملعقه
حليب بودره
2ملعقه جوز هند 5جبن
كيري
علبه حليب نستله المحلى المركز نصف
كوب شعيريه باكستانيه
حلاوة مالتيرز(كور حلاوة مغطاة بالشيكولاته)
الطريقة
نضع بسكوت السمسم متفرقا في طبق التقديم ونضع
السميد والحليب والسكر والشعيريه على النار
وتحمر ويضاف جوز الهند ويحرك دقيقتين ثم يبعد
عن النار ويضاف 2/1 علبه النستله ونوزع الخليط
على بسكويت السمسم بحيث يغطي وجه كل قطعه
بسكويت تماما ثم نضع قطعه أخرى من البسكويت
نخلط 2/1علبه النستله الباقي بالخلاط مع الجبن
ونغطي به وجه البسكويت الثاني ونضع قطعه من
حلاوة المالتيرز في الوسط (في فتحه
البسكويت)وتوضع في الثلاجة نصف ساعة قبل
تقديمها.